Sockerfria muffins.

Ja, ni läste rätt. Jag kunde inte motstå de sockerfria muffinsen som PT-Fia la ut på din blogg. Överraskande nog är jag helt tagen av smaken tillsammans med jordgubbar och grädde. Sockerfria muffins, kan det bli bättre?!

Sätt ugnen på 225 grader. Smält 200 gram riktigt smör tillsammans med 200 gram mörk choklad. Det ska vara minst 70%, själv tog jag en choklad med 70% och en med 86%. Under tiden vispar du 4 stycken ägg till fluff, häll i lite mindre än 2 dl vispgrädde samt nästan 1 kryddmått med ren vanilj, för mig blev det vanlijsocker och det funkade lika bra det. Vispa ihop chokladsmeten med detta ordentligt och häll smeten i muffins-aluminiumformar till lite mer än hälften. Stoppa sedan ner ett hallon i varje form och grädde dem i ugnen i 10-12 minuter.

Servera med färska jordgubbar och vispad grädde!! :D


Update: Tycker ni jag ska fortsätta baka antisocker-bakelser? Är detta något ni gillar?

Kommentarer
Postat av: Paaau

Ååh ska jag testa ngn gång! Ser asgott ut!

2011-07-01 @ 21:23:53
URL: http://paulinaolin.blogg.se/
Postat av: vonskareng

fy TUSAN vad gott! måste testas!

2011-07-01 @ 21:23:54
URL: http://vonskareng.blogg.se/
Postat av: vonskareng

VERKLIGEN!! faktum är att jag ofta försöker hitta "istället för socker"-bakelser, som jag kan göra på vardagarna; som dessa muffins. men jag hittar aldrig ngt :(

2011-07-01 @ 23:24:59
URL: http://vonskareng.blogg.se/
Postat av: Anonym

Ja!! Absolute, detta är väldigt kul och intressant. Skulle även vara kul med typ glass receipt osv :) kram

2011-07-04 @ 10:37:36
Postat av: Carina

Ser super gott ut!! :D

2011-07-04 @ 23:47:21
URL: http://rysken.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0