Carros Place

För 2 personer:

2 kycklingfileèr (beror på storleken), ca 2 dl lätt creme freiche, ca 1/2 dl vatten, ca 1/2 tsk dragonkrydda, tomater, sockerärtor, paprika, squash och lite ost.

Hur du skapar rätten:
1. Stek kycklingen i olivolka tills den blir genomstekt, krydda med salt och peppar. Riv osten över kycklingen, häll i creme freichen och vattnet i stekpannan och låt det stå en liten stund. Om ni vill få "såsen" lite tjockare så låter ni det koka en liten stund som jag gjorde. Koka upp ris, pasta, potatis eller bulgur, som jag gjorde till, under tiden ni steker kycklingen.

2. Nu häller du i de skivade tomaterna, paprikan, sockerärtorna och squashen. Låt kastrullen stå en stund medans ni har låg värme på plattan för att värma upp grönsakerna.

3. Nu är det bara att lägga upp allting på en tallrik och hugga i er maten! :D